おうち料理を格段に美味しくする方法。エビの香りを付けたエビ油の簡単な作り方のご紹介。中華料理屋さんに入る玄関先で、餃子とか熱した油の香りが厨房から外まで漂っていてお腹が鳴ることってありますよね？ あの食堂独特の香りを再現さえすれば、一気に家…

ほっぺたが落ちちゃうくらいの本格中華をおうちで作りませんか？！大人にも子供にも大人気の鉄板メニュー『かに玉』。ちょっとしたコツで、簡単にお店のようなフワフワに仕上げられます。この記事を読んでくれたあなただけに、特別にプロのコツを教えちゃい…

夏バテしてませんか？シソは胃の働きをアップさせて食中毒の予防にも効果的です。出汁巻たまごに入れると食欲のない時にもじゃんじゃん食べられますよ～

スーパーの安いたまごと、たまご農家のちょっぴり高いたまご…。どう違うんでしょう。198円の卵と300円の卵を割って比べてみると？！ 最後には讃岐うどんに入れて食べちゃいましたｗ たまご大好きポリフェノールです♬

楽しい旅行には美味しいおやつも持って行きたいですよね。ゆで卵は最適かつ最高のお供です。遠足に行く途中に列車の中で食べたりしましたが、飛行機の中に持ち込んでゆで卵は食べられるんでしょうか。ドキドキしながら搭乗前のＸ線検査を通過したりして実際…